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Recettes Gourmandes

Top articles

  • Salade de farfalle au thon et brocolis

    27 octobre 2011 ( #Salade )

    Une salade fraîche, délicieuse, facile à préparer et avec des pâtes, je peux vous dire que c'est une de mes préférées . Ingrédients - farfalle - brocolis - maïs - boite de thon au naturel - sel, poivre, thym - huile d'olive, vinaigre - oeufs durs Préparation...

  • Gateau de l'Aïd 2011 : SAHA AïDKOUM

    05 novembre 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'est un grand jour, saha aïdkoum et bonne fête à tout les musulmans et profiter pleinnement de ses beaux jours petits et grands, je vous souhaite à tous une belle fête de l'Aïd. Je tenais à partager avec vous une partie de mes gateaux de l'Aïd, alors...

  • Briochettes Torsadées au Chocolat

    22 janvier 2014 ( #brioches )

    Vraiment délicieuse et appréciée par toute la famille, facile à préparer et rapide, accompagnées d'un bon café au lait chaud, c'est comme ça que j'aime déguster mes petites briochettes. j'adore la forme ainsi je voulais partager avec vous, il faut couper...

  • Tajine aux Epinards

    13 novembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    vraiment très délicieux, je vous recommande de le tester, vous allez beaucoup aimer, j'ai déja fait un tajine tout aussi délicieux et je voulais partager avec vous cette recette savoureuse et facile. Ingrédients - 1 kg de pomme de terre - 1 botte de blettes...

  • Spaghettis aux artichauts et poulet

    24 novembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    Un plat simple et délicieux avec l'ajout des artichauts où on a tendance à ne pas trouver des idées pour le cuisiner et de cette façon , vous allez avoir un plat vraiment délicieux que j'aime beaucoup et qui donne un goût différent et nouveau à nos spaghettis...

  • Gateau Aux Pommes

    01 février 2013 ( #Gateaux )

    Un gateau léger et vraiment facile et rapide à faire, juste le mélange de tout les ingrédients et cela ne se fait même pas au batteur, une fourchette ou fouet peuvent faire l'affaire, on obtient alors un délicieux gateau aux pommes cuites dans un sirop...

  • Tajine navet,choux et pomme de terre : Traditionnel Khalouta

    03 décembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    Aujourd'hui , nous allons faire un voyage dans le temps avec ce plat typiquement Algérois traditionnel que j'aime énormément et qui me fait rappeler mon enfance et les jours passés chez ma grand-mère avec sa touche et son goût spécifique et délicieux...

  • Tajine Courgettes/Aubergines M'derbel : Plat traditionnel

    07 décembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    m'derbel c'est le nom courant de ce délicieux plat traditionnel Algérois que j'aime beaucoup, il se prépare souvent avec les aubergines et on peut toujours les remplacer par les courgettes, personnellement c'est à l'aubergine mon préféré, la seule différence...

  • Petits pains à la farce piquante

    23 avril 2012 ( #pains )

    Légèrement piquant, ses petits pains cuit dans des petits moules à cake sont succulent, ils sont trop bon et portant avec une réalisation facile et une farce que j'aime beaucoup. Si vous n'aimez pas le piquant, vous avez les minis baguettes persillées...

  • Roulé En Mosaïque

    30 décembre 2013 ( #Gateaux )

    simple, facile et présentable et vous pouvez fourer avec la crème de votre choix ou juste de la confiture ,le resultat est délicieux avec un gateau très léger et la recette est très facile. Ingrédients - 4 jaunes d'oeufs - 40 g de sucre - 35 ml huile...

  • Plateau El-Bniwen : Gateau Traditionnel

    26 décembre 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Je voulez partager avec vous un plateau pour un mariage de toute les couleurs du gateau El-Bniwen, un gateau traditionnel que j'ai un peu modernisé et cette fois-ci c'était au goût des trois chocolats : blanc, noir et au lait; le resultat est succulant...

  • Gateau Chocolat Abricot

    02 janvier 2012 ( #Gateaux )

    Ce n'est pas la saison des abricots mais il fallait vraiment ouvrir ma boite d'abricots au sirop qui était au fond de mon placard pour réaliser ce gateau délicieux au chocolat mais vous pouvez toujours tester avec d'autres fruits , c'est une recette facile...

  • Biscuits Fondants Noir et Blanc

    07 janvier 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    ils sont déja fini les gateaux secs , vraiment appriéciés par toute la famille et ce que j'adore le plus c'est le croustillant et le fondant avec le mélange des parfums introduits. Pour la décoration , vous avez le choix même juste avec du chocolat et...

  • Berkoukess 'pâte de plomd' : Plat Traditionnel

    08 janvier 2012 ( #plats traditionnels algérien )

    C'est un plat traditionnel Algérien riche en légumes avec une diversité sur la recette d'une region à une autre c'est ce qui fait son charme. Préparé avec le berkoukess "pâte de plomd" fait main par des femmes expérimentées et existe sur le marché tout...

  • Dessert à l'orange

    17 janvier 2012 ( #dessert )

    Ce déssert bien facile et rapide a été réalisé pour une amie pour rédiger un article pour sa revue sur le net qui se fera prochainement , alors j'ai accépté avec plaisir sa proposition et j'ai réalisé ce dessert facile sur sa demande, alors très délicieux...

  • Tiramisu

    22 janvier 2012 ( #dessert )

    C'est un dessert que j'apprécie énormément, une recette simple et facile à réaliser, un classique indémodable , un tiramisu bien délicieux que vous devez tester. Ingrédients - 250 g de mascarpone - 200 ml de crême liquide entière - 2 c à soupe de sucre...

  • Gateau au Zeste et Jus d'Orange

    07 octobre 2012 ( #Gateaux )

    Avec le goût et le parfum d'orange, ca change tout et c'est vraiment délicieux avec une recette facile et rapide pour un résultat vraiment bon en totalité et ce n'est pas mon avis mais celui de mes invités qui ont bien appréciés. Ingrédients - 4 oeufs...

  • Petits Pains Croustillants

    07 juillet 2012 ( #pains )

    Des petits pains pour le goûter ou le petit déjeuner trop bon , moêlleux et croustillants à l'extérieur vraiment pour une recette facile que vous allez surement adopter; non seulement par la forme sympathique et vous pouvez toujours faire une baguette...

  • Mousse Aux Fraises

    26 février 2012 ( #dessert )

    Une mousse bien onctueuse et délicieuse et surtout facile à préparer pour bien finir un repas ou pour vos soirées. Ingrédients - 250 ml de lait - 40 g de maïzena - 70 g de sucre - 300 g de fraises - 150 ml de crème liquide - 1/2 c à café de vanille Préparation...

  • Pain Traditionnel au Four

    28 février 2012 ( #pains )

    Facile à préparer et c'est avec du beurre que j'adore le déguster et à tout moment, je vous recommande de tester car vous allez faire des heureux. Ingrédients - 300 g de semoule fine - 150 g de farine - 1 oeuf - 1 c à soupe de levure de boulanger - 1...

  • Gateau au Chocolat et Crème mousseline

    29 février 2012 ( #Gateau au chocolat )

    J'ai pris beaucoup de plaisir à préparer le gateau car c'est avec ce genre de gateaux que j'ai commencé mes premières entrées en cuisine et depuis ça n'arrète pas, alors le gateau simple et facile à faire pour un résultat très délicieux, je n'est pas...

  • Riz Poulet Sauce au Curry

    03 mars 2012 ( #plats traditionnels algérien )

    C'est un plat vraiment délicieux qui me rappel les savoureux plats indiens avec cette bonne odeur du curry. Ingrédients - des morceaux de poulet ou escalopes de poulet coupés - Riz - 1 oignon moyen - 2 gousses d'ail - 2 tranches de citron - olives dénoyautées...

  • Mini Gateaux Renversés aux Pommes Caramélisées

    23 novembre 2012 ( #Tarte )

    J'ai utilisé des moules à cake en silicone pour avoir ce résultat d'une forme de tarte au pommes mais généreusement garnie de pommes caramélisées et c'est un plaisir d'enfoncer sa cuillère et de déguster. Ingrédients (12 minis gateaux) - 2 oeufs - 1 pot...

  • Minis Chaussons au Fromage

    05 janvier 2014 ( #pizza -salés )

    Des chaussons à tester car ils sont vraiment délicieux et facile à préparer pour un resultat irréprochable. Ingrédients Pâte - 470 g de farine - 200 ml de lait - 60 ml d'huile - 1 c à soupe de levure de boulanger - 1 oeuf + 1 blanc - 1 c à café de sel...

  • Twabaa fleurie : Gateau Traditionnel

    14 mars 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    U n gateau traditionnel bien apprécié par son goût et sa facilité de préparation, un classique indémodable que j'ai un peu modifié en apportant une petite forme sympathique pour offrir un bouquet de fleurs qui va bien avec ce beau soleil qui donne beaucoup...

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