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Recettes Gourmandes
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Top articles

  • Gateau aux prunes et amandes

    13 septembre 2010 ( #Gateaux )

    C'est un gateau d'une texture très fondante et agréable et vraiment délicieux, la recette est très facile et je compte le refaire avec d'autres fruits comme le cassis ou framboise, je vous recommande vivement de le tester, c'est trop bon. Ingrédients...

  • Makrout avec la recette

    27 février 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'est un de mes gateaux traditionnels préféré que je voulais partager avec vous, j'aime beaucoup et c'est trop délicieux et moi c'est fondant que je le préfère. Ingrédients - 3 mesures de semoule moyenne - 1 mesure de beurre fondu - 1 verre à thé d'huile...

  • Gateau Aux Pommes

    01 février 2013 ( #Gateaux )

    Un gateau léger et vraiment facile et rapide à faire, juste le mélange de tout les ingrédients et cela ne se fait même pas au batteur, une fourchette ou fouet peuvent faire l'affaire, on obtient alors un délicieux gateau aux pommes cuites dans un sirop...

  • Spaghettis aux artichauts et poulet

    24 novembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    Un plat simple et délicieux avec l'ajout des artichauts où on a tendance à ne pas trouver des idées pour le cuisiner et de cette façon , vous allez avoir un plat vraiment délicieux que j'aime beaucoup et qui donne un goût différent et nouveau à nos spaghettis...

  • Tajine aux Epinards

    13 novembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    vraiment très délicieux, je vous recommande de le tester, vous allez beaucoup aimer, j'ai déja fait un tajine tout aussi délicieux et je voulais partager avec vous cette recette savoureuse et facile. Ingrédients - 1 kg de pomme de terre - 1 botte de blettes...

  • Briochettes Torsadées au Chocolat

    22 janvier 2014 ( #brioches )

    Vraiment délicieuse et appréciée par toute la famille, facile à préparer et rapide, accompagnées d'un bon café au lait chaud, c'est comme ça que j'aime déguster mes petites briochettes. j'adore la forme ainsi je voulais partager avec vous, il faut couper...

  • Gateau de l'Aïd 2011 : SAHA AïDKOUM

    05 novembre 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'est un grand jour, saha aïdkoum et bonne fête à tout les musulmans et profiter pleinnement de ses beaux jours petits et grands, je vous souhaite à tous une belle fête de l'Aïd. Je tenais à partager avec vous une partie de mes gateaux de l'Aïd, alors...

  • Salade de farfalle au thon et brocolis

    27 octobre 2011 ( #Salade )

    Une salade fraîche, délicieuse, facile à préparer et avec des pâtes, je peux vous dire que c'est une de mes préférées . Ingrédients - farfalle - brocolis - maïs - boite de thon au naturel - sel, poivre, thym - huile d'olive, vinaigre - oeufs durs Préparation...

  • Patate Douce en sauce sucrée : Plat traditionnel

    26 octobre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    On l'appele aussi " batata hlouwa" un délicieux plat traditionnel que j'aime beaucoup et qui ne se fait plus beaucoup en ses temps alors je voulais le mettre à l'honneur et c'est la periode de la patate douce blanche et je précise que c'est la blanche,...

  • Crème mousseline vanille chocolat et poire

    12 décembre 2011 ( #dessert )

    Vraiment délicieuse, je ne peux que vous recommander cette crème facile à préparer pour un résulat beaucoup trop bon. Ingrédients crème pâtissière - 500 ml de lait - 4 jaunes d'oeufs - 125 g de sucre - 40 g de maizena - 20 g de beurre - vanille - 200...

  • Gateau au Chocolat

    22 octobre 2011 ( #Gateau au chocolat )

    Facile , fondant, un gateau que j'ai préparé ce week-end pour recevoir des invités accompagné d'un bon café chaud, c'était un délice. j'ai dû distribuer les fleurs du bouquet sur chaque morceau de gateau pour ne pas faire de jaloux. Ingrédients - 4 oeufs...

  • Tajine pommes de terre

    20 octobre 2011 ( #Tajine - plat )

    Vraiment un délicieux plat et très savoureux et encore facile à préparer, juste le fait de mettre le plat une fois cuit au four pour dorer , change tout dans le goût. Ingrédients - des morceaux de viande mouton - 4-5 pommes de terre - 1 oignon moyen -...

  • tajine chou-fleur escalope de poulet

    04 mai 2012 ( #plats traditionnels algérien )

    Accompagné d'une bonne salade, c'est un délice cette façon de préparer le chou-fleur avec la touche de l'escalope de poulet que j'aime beaucoup, je vous recommande vivement de le tester, c'est très savoureux. Ingrédients - chou-fleur - 6-7 gros oeufs...

  • Petits pains roulés farçis

    20 novembre 2012 ( #pains )

    J'ai préparé ces petits pains roulés et farçis dans des ramequins pour avoir cette forme sympathique en hauteur que j'aime beaucoup, vraiment délicieux et facile à préparer. J'ai fait une farce à base d'oignon caramélisé, paprika, olives noires dénoyautées...

  • Bouchées multicolores

    24 avril 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Des bouchées que j'adore préparer, faciles fondantes et très délicieuses, ce que j'aime le plus dans ses petites bouchées et que la préparation est aléatoire et on peut mettre dans le gateau pleine de bonne chose pour donner le gout excquis à nos bouchées....

  • KaaK Glacé: Gateau Traditionnel

    10 mars 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'est la suite du plateau que j'ai offert à mon amie et cette fois-ci c'est les kaaks glacés décorés d'un bouquet de fleurs. C'est la même recette que les Arrayechs sauf la forme qui change que j'aime beaucoup, vraiment délicieux et aussi fondant. Je...

  • Arayechs : Gateau traditionnel

    21 avril 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'était l'occasion ou jamais de préparer ses gateaux traditionnel que j'adore et c'était pour une amie ; ils étaient très bon et fondant et surtout un beau cadeau. Ingrédients Pâte - 3 mesures de farine - 1 mesure de beurre (margarine ou ghee- smen) bien...

  • Salade tomates aubergines au four

    04 octobre 2011 ( #Entrée )

    Ce beau temps et cette chaleur nous donne l'envie d'une cuisine estivale et avec cette recette nous sommes bien gâté avec ce délicieux gout et sa facilité de préparation pour un resultat savoureux qui se déguste en un rien de temps. Ingrédients - 1 aubergine...

  • Gratin aubergines pomme de terre

    29 septembre 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    Une recette vraiment délicieuse que je recommande de tester, un gratin tres savoureux avec toute ses couches aussi délicieuse les unes que les autres, j'adore l'aubergine frit, j'aime ce plat alors je voulais le partager avec vous et surement que vous...

  • Sablés à la confiture

    24 mai 2012 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Voiçi la recette de ces petits sablés fondants à la confiture c'est tres délicieux comme résultat et fondant à la bouche comme on aime, une recette facile et rapide. Ingrédients - 500 g de farine - 250 g de beurre mou - 2 jaunes d'oeufs ( ou 1 oeuf et...

  • Millefeuille Salée

    26 avril 2010 ( #Entrée )

    Croustillant,savoureux et très délicieux, je pense que j'ai bien résumé mon entrée qui était très bonne et pleine de goût. Accompagnée d'une salade ou des brochettes de viandes comme sur la photo , vous ne serez pas décu du résultat, pour ce qui est de...

  • Petits pains en noeuds

    04 juillet 2010 ( #pizza -salés )

    Des petits pains tout bon tout mignons qui se mangent soit pour un petit déjeuner tartinés au beurre ou à la confiture ou pour accompagner une chorba chaude. Ingrédients - 1 verre lait tiède, - 1/2 verre d'huile, - 1 c à café de sel, - 1 c à soupe de...

  • Gateau Chantilly

    27 décembre 2012 ( #Gateaux )

    Un gateau vite fait pour des invités et trés apprécié par son goût léger pour une recette facile à réaliser avec une génoise très légère et des pommes caramélisées et chantilly à volonté ornée de fleurs et des nuances en couleurs pastels brillants. Ingrédients...

  • Choux Farçis Sauce Blanche

    29 décembre 2012 ( #plats traditionnels algérien )

    C'est un plat très apprécié et vraiment facile à préparer et très délicieux, j'adore ce plat et je voulais vraiment partager avec vous même si nombreux le prépare déja mais je voulais le rajouter et mettre des photos . Ingrédients ( 6 personnes) - moitié...

  • Gateaux Algériens

    13 janvier 2013 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Je voulais partager avec vous les photos des mes gateaux fait pour une amie pour l'anniversaire de sa maman; alors vous avez ici les Arayechs et Kefta et j'ai fait aussi baklawa et tcharek el aryan que je n'est pas eu le temps de prendre en photos ; comme...

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