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Recettes Gourmandes
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Top articles

  • Sablés glacés à la confiture

    05 septembre 2010 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Enfin je trouve le temps pour préparer les gateaux pour l'aid et mon choix s'est porté sur un des gateaux préférés des enfants et encore plus des adultes par sa simplicité et son gout raffiné et c'est les gateaux qui disparaissent en premier sur une belle...

  • pains farcis façon pita

    27 avril 2013 ( #Entrée )

    Un vrai délice tout ses pains farcis façon pita que toute la famille à vraiment apprécié , je vous recommande de tester ce délice pour changer un peu . merci encore pour vos visites. Ingrédients Pate - 500 g de farine, - 1 c à soupe de levure de boulanger,...

  • Tarte à l'Aubergine

    15 septembre 2011 ( #Entrée )

    j'adore les aubergines frit et ainsi cette délicieuse tarte facile et bonne avec tout ses ingrédients aussi délicieux les uns que les autres et j'adore plus sont goût avec les olives noires, donc il ne vous reste plus qu'a frire et enfourner et la tarte...

  • Losanges Aux Amandes

    02 novembre 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Des losanges fondants aux amandes très délicieux, facile à préparer et le fait de rouler les losanges, on obtient un feuilletage magnifique et pour la farce, d'habitude je fait mes losanges aux dattes mais comme j'ai fait mes makrouts au four aux dattes...

  • Pain au fromage fleuri

    31 août 2012 ( #pains )

    Un délicieux pain fourré au fromage vraiment très aéré et très délicieux que je partage avec vous avec ma pâte que j'adore et que j'utilise souvent et que vous ne pouvez pas rater et vraiment facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de pétrissage...

  • Tajine El Khoukhe : Plat traditionnel Algérien

    03 août 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    En ce mois sacré et comme toute famille, c'est le mois ou tout les plats traditionnels vont passer à table un après l'autre et pour celle qui veut apprendre à cuisiner c'est le moment de profiter et de réaliser tout nos magnifiques plats. Un délicieux...

  • Beignets d'aubergines et poivrons

    14 août 2011 ( #Entrée )

    Recette estivale vraiment délicieuse et facile à réaliser , vous avez le choix sur la quantité et l'ingrédient que vous appréciez le mieux entre le poivron et l'aubergine, donc doubler par-ci ou par-là, accompagnés d'une bonne salade ou même dégustés...

  • Riz aux carottes rapées et poulet frit

    18 juillet 2011 ( #plats traditionnels algérien )

    Je ne sais pas vous, mais moi le poulet frit c'est mon préféré, j'aime frire le poulet aprés sa cuisson, le goût est complêtement différent et on aime beaucoup à la maison, accompagné de cette délicieuse recette du riz bien présentable de carottes rapées,...

  • Boulettes de viandes dans des bols en pâtes

    10 juillet 2011 ( #pizza -salés )

    Pâte croustillante avec une farce trop délicieuse que je vous recommande de tester et trés facile à préparer en cette période de vacances. Ingrédients Pâte (ma tasse de 200 ml ) - 1 tasse et 1/4 de farine - 1 tasse de lait - 1 blanc d'oeuf - pincée de...

  • gateau à la meringue à la noix de coco

    22 mars 2012 ( #Gateaux )

    Délicieux gateaux à la meringue à la noix de coco , facile à préparer et rapide pour un resultat vraiment délicieux. Ingrédients - 300 g de farine - 2 c à café de levure chimique - 200 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de beurre (margarine) fondu...

  • gateau à la meringue à la noix de coco

    28 juin 2011 ( #Gateaux )

    Magnifique gateaux à la meringue à la noix de coco que j'ai réalisé pour la fête de fin d'année pour l'école de ma fille d'où cette petite absence du blog et vraiment avec cette chaleur, cela ne donne pas envie d'allumer le four du tout; alors je vous...

  • Cake au yaourt et zeste de citron

    18 septembre 2012 ( #Gateaux )

    simple, délicieux et au goût de citron; un petit resumé du cake que j'adore préparer pour le déguster accompagné d'un bon café. Ingrédients - 4 oeufs - 200 g sucre - 200 g beurre ou margarine fondue - 250 g farine - 1 pot de yaourt - 1 sachet de levure...

  • Baklawa - Gateau Traditionnel

    20 juin 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    C'est un de mes gateaux traditionnel préféré, arrosé de miel et ce croquant d'amandes, me fait fondre, je voulais partager avec vous la baklawa mais avec la pâte filo, je n'est pas eu le courage de préparer la pâte fait maison, mais j'aime beaucoup la...

  • Le Chinois

    28 mai 2011 ( #brioches )

    Délicieux avec cette crème fourrée à la vanille, j'aime beaucoup et vraiment facile à préparer. Ingrèdients - 500 g de farine - 30 g de sucre, - 1 oeuf, - 100 g de beurre, - 1 c à café de vanille, - 1 c à soupe de levure de boulanger, - 1/2 c à café de...

  • Salès aux poulet

    11 juillet 2013 ( #pizza -salés )

    Accompagnés d'une bonne chorba, les salès aux poulet étaient vraiment délicieux , croustillant et très savoureux avec ce gout de poulet au fromage que j'aime particulièrement. Ingrèdients (pour une douzaine) - 1 verre de lait tiède, - 1/2 verre d'huile,...

  • Gateau au pain rassis

    30 septembre 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Un gateau Algérien traditionnel que j'aime beaucoup, il ne se fait plus beaucoup mais il se faisait beaucoup par nos grands mère et nos mères et je le trouvait toujours délicieux par sa simplicité et sa facilité de préparation et dans la maison nous avons...

  • Gateau Moka Praliné

    05 juin 2013 ( #Gateaux )

    Je vous présente le gateau Moka fourré à la crème au beurre au praliné que j'ai offert à une amie, qui était très contente et surprise et moi à mon tour satisfaite du résultat et du goût. Malgré un souçis de photos de dernières minutes où mes deux appareils...

  • Tartelettes Aux Abricots

    10 mai 2013 ( #Tarte )

    La pâte sucrée, c'est ma préférée et j'apprécie beaucoup pour confectionner mes tartes, ainsi j'ai voulu partager avec vous mes petites tartelettes très facile à réaliser et à déguster accompagner d'un thé ou café mais principalement dégustée fraiche...

  • Fraisier

    18 août 2013 ( #Gateaux )

    Un fraisier à ma façon que j'ai préféré le réaliser en individuel et j'ai bien fait de le faire ainsi, car j'ai prit du plaisir à le confectionner et à le décorer, j'espère que mon fraisier individuel vous plaira et vous donnera des idées de réalisation...

  • Pizza Pide

    11 février 2013 ( #pizza -salés )

    Vous avez vraiment le choix pour la farce mais l'essentiel est qu'elle soit à base de viande hachée et par la suite vous pouvez par exemple rajouter des fines lamelles de tomates par dessus , du persil, des olives et sortie du four le resultat change...

  • Pastilla aux fruits de mer بإستيلا

    23 décembre 2012 ( #pizza -salés )

    Depuis le temps que je voulais essayer et préparer ma propre pastilla aux fruits de mer, mais vraiment je regrette vraiment de ne pas l'avoir fait depuis longtemps car je trouve que son goût est trop délicieux et c'est vraiment une découverte pour moi...

  • Bouchées salées olives oignon caramélisé

    25 novembre 2012 ( #pizza -salés )

    Des bouchés salés à l'oignon caramélisé et champignons, j'ai rajouté aussi les olives vertes dénoyautées et du fromage rapé . le tout donne vraiment un goût irréprochable pour accompagner vos repas. Ingrédients Pâte - 3oeufs - 120 ml de crème liquide...

  • Cake salé au thon fromage et olives noires

    08 juin 2011 ( #pizza -salés )

    Facile, délicieux, j'aime le déguster tiède, les ingrédients vous avez vraiment le choix, faites votre propre combinaison et le résultat est toujours bon, mettez les couleurs en avant, vous avez aussi les olives vertes, poivron rouge , chose que je n'avais...

  • Chaussons - Kokas

    29 juillet 2011 ( #Bouraks-bricks- chaussons )

    Je rappel que pour ceux qui s'inscrivent à la newsletter, veuillez cocher les deux cases pour recevoir mes publications ; merci. J'ai déja une recette des chaussons koka, coka ou koca ici clic mais avec une autre pâte croustillante, mais celle ci que...

  • Kataif : Gateau Traditionnel

    15 juillet 2011 ( #gateaux algériens orientaux - fetes )

    Pour vos inscriptions à la newsletter, veuillez cocher les deux cases pour recevoir mes publications et mes recettes à venir. merci j'avais encore des kataifs dans mon congélateur et je voulais préparer ce gateau traditionnel Algérien avec une farce d'amandes...

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