19 Octobre 2012
Des Muffins très faciles à réaliser pour un résultat succulent que je voulais partager accompagnés d'un bon café au lait.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 150 ml de lait
- 1/2 paquet de levure chimique
- vanille
- 100 g de raisins secs
Préparation
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Rajouter l'oeuf et bien battre.
Rajouter le lait et continuer de mélanger.
Tamiser la farine et rajouter le sucre, vanille et levure.
rajouter les ingrédients secs à la préparation liquide et bien mélanger.
Remplir les moules à muffins à 3/4.
Enfourner dans un four préchauffé Th.4 pour dorer.