30 Décembre 2019
La pate
250 g de beurre
80 g de sucre glace
20 g de miel
20 g d huile
1 jaune d oeuf
1 demi paquet de levure chimique
Une pincée de sel
1 pincée de vanille
400 g de farine pour ramasser la pate
Caramel
150g de sucre en caramel puis déglacer avec la crème fraîche, ajouter le beurre et la pincée de sel Et laisser refroidir
100 g de crème liquide
50 g de beurre
1 pincée de sel
Glaçage au chocolat
300 g de chocolat
60g d'huile