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  Entrée bonne, savoureuse et délicieuse, vraiment facile à réaliser et le resultat et succulant, vous avez aussi les galettes de pomme de terre au thon.

 

Ingrédients

 

-1 kg de pommes de terre jeunes
- persil
- 3-4 gousses d'ail
- l'huile d'olive
- sel

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Préparation

 


Laver les pommes de terre avec une éponge douce.
Faire bouillir dans une eau salée jusqu'a la bonne cuisson.
Laisser refroidir un peu, oter les pommes de terre de l'eau et les couper en deux sur la longueur.
Placer les pommes de terre dans un plat de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.
Cuire 5-10 minutes au grille jusqu'à ce qu'elle soit doré.
couper finement le persil, ail, sel et rajouter l'huile d'olive, bien mélanger et rajouter les pommes de terre et bien mélanger et servir tiède.

 

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Bonne dégustation.

 

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Tag(s) : #Entrée