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gato1

Cela fait un moment que ma fille me demande de lui faire un gateau au chocolat et ce n'est que hier que j'ai eu le temps de le faire et à vrai dire moi aussi je voulais un dessert gourmand et je pense que ma fille a fait le bon choix et je crois qu'on peut pas resister à un dessert et surtout celui au chocolat.

J'ai réalisé une recette facile et que personne ne peut rater et le resultat et si bon et qui fond dans la bouche, ma fille s'est régalée et ne voulait pas finir son diner pour attaquer le gateau, héeeee oui c'est une fille et les filles sont gourmandes c'est normal.

 

 

Ingrédients:

 

- 140 g de chocolat noir,

- 80 g de sucre semoule,

- 100 g beurre mou,

- 50 g farine,

- moitié d'un sachet de levure,

- 2 oeufs

 

Glaçage:

 

- 200 g chocolat,

- 50 g beurre

 

Préparation:

 

Préchauffer le four Th.6

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajouter les oeufs un à un sans cesser de battre.

Avec une cuillère en bois ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.

Ajouter le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger.

Beurrer un moule et verser la préparation.

Enfourner pendant environs 20 mn.

 

Glaçage:

 

Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.

Faire fondre le beurre.

Mélanger les deux préparations.

Napper le gateau.

Et vous ne pouvez pas resister à lécher la cuillère et finir le reste du bol bien sur comme je les fait (hihihihih).

 

décoration:

 

Le choix est large et pour ma part j'ai fait fondre du chocolat blanc et sur du papier sulfurisé j'ai déssiné des formes que j'ai laissé sécher et que j'ai placé sur le gateau.

 

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bonne dégustation

Tag(s) : #Gateaux